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2010年3月 7日 (日)

本日は簡単!早い!旨い!酒の肴( ~_~;)

本日は簡単!早い!旨い!酒の肴( ~_~;)

3月は、初夏と真冬の繰り返しの陽気(*_*)

体も心も服装も…、
このジェットコースターに着いて行くのが、一仕事(^^ゞ

ざるそば食べたくなったり、
鍋が恋しくなったりと〜大変でやんすぅ♪

さらり仲間は、皆、
旨いモン好き、酒好きと〜♪
おまけに、サクッと呑んで切り上げる〜、
深酒しない、
良い〜酔っ払い(^_-)

と、言っても、このわっち…、
家では、まず…晩酌なんぞはしませんでした。
それが、それが、
半巾の達人こと、かぐちゃんに〜♪
晩酌の楽しみ、教えて頂いちゃってからと言うものは、

毎晩、さっさと風呂に入り、
キューッと一杯♪
もう、止められません(>_<)

自然と献立も、
簡単!早い!旨い♪

酒の肴へと変わりつつある、今日この頃♪

そこで、本日は、
わっちお気に入りの肴を、
ご紹介〜\(^o^)/〜

★上の写真、何だか分かりますか?
「芽ねぎ」さんと言います♪
どこのスーパーでも!とはいきませんが、
100円位でパックに入って売ってます。
これを根元から切って、
鰹節と味の素〜醤油をチョイとたらして出来上がり♪
もう、病み付きになりますよ(^_-)
水栽培だから、
毎日水を替えて10日もすりゃ〜、
もう一度、楽しめるんでやんすぅ♪

★カマンベールを、
横に半分に切って、
大葉を挟む♪
これを、山葵醤油で!
★大根の葉っぱを、みじん切り。
ラップしてレンジで1分!
水気を絞り「ゆかり」で和える…♪
このままでも十分美味しいですが、
あれば、チーズをサイコロに切って加えると、これまた絶品(^_-)

本日は簡単!早い!旨い!酒の肴( ~_~;)
本日は簡単!早い!旨い!酒の肴( ~_~;)

★アボカドは、マヨネーズや山葵醤油だけじゃない!
軽く塩を振って、
胡麻油を、3,4滴♪
さっぱりと旨いでやんすよ(^_-)

まだまだ〜、
人肌の燗酒が呑みたい日もある3月〜、
一人家での晩酌も、
楽しいモンでやんすよ(^_-)

追伸…、
この着物は、染めの小紋です。
帯もけして新しい物ではありませんが、
どこか〜懐かしい〜、ほっと…暖かくなる…組合せ♪
如何でやんすぅ〜?


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