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2011年6月12日 (日)

★着物以外にも〜美味しい新潟〜♪(^_-)★

お米〜お酒〜お魚だって旨い!(^_-)
わっちが初めてスキーをしたのも新潟〜小さな小出(コイデ)と言う町でした♪

夜行列車で〜♪
車で豪雪の中、三国峠を〜♪
数え切れない程通った青春時代もありました〜(*^^*)
もう…最後にスキーをしたのは…7、8年前になりますが…わっちにとって新潟は、思い出深い、身近な国です♪

若い時は真剣に、雪国へお嫁に行きたい!と思っていた事も…ご縁は有りませんでしたがねぇ〜(^^ゞ

海も好きですが…わっちは、山派かなぁ〜♪

土や木々や流れる水の音を聞いていると〜安らぎます♪
そうそう森林浴は、今の季節が一番!心を癒してくれる「フィトンチット」と言う成分が沢山出るそうです♪
木々の最も成長する梅雨時の雨上がりに、ドバーっと〜(^_-)

あんな事故さえなかったら…雨ももっと楽しめたのに…m(__)m
今…雨は最も怖い放射能物質が含まれている…最も注意が必要な物となってしまいました…悲しいね…m(__)m
本当に、残念です…。

人災と言っても、これも時代の流れだと受け止めなきゃいけない訳で…怖がってばかりじゃ生きては行けない!
小さなお子さんをお持ちの方は本当にご心配でしょうが…

わっちは、腹くくって!森林浴は楽しみたいと思っています…♪
長生きする事も大事だけど…時間だけじゃなく、どう生きたか?を大事にしたいと思います♪

で!少しでも元気が出て、楽しくなる〜新潟の美味しいモンをご紹介〜\(^o^)/

★何んと言っても、コシヒカリ〜♪今年も美味しいお米が獲れますように〜(*^^*)

★可愛い瓢箪ボトルの八海山〜表参道の新潟館で見付けました♪

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★こちらも新潟館で〜黒糖饅頭・味噌饅頭・魚沼コシヒカリ焼き大福〜♪
sakichanに呆れられながらも買っちゃいました(^^ゞ
「旨い〜♪旨い〜♪」

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★出ました!「へぎそば」…「手振りそば」とも呼ばれています♪

へぎ、と呼ばれる大きな器に盛り付ける事から〜(^^)
手振り、とは茹でたソバを水から上げる時に小さく一摘み取り、手を振るように盛り付ける動作から〜(^^)

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なめらかなノド越しと、シコシコの食感〜布海苔を繋ぎとするソバは、小千谷・魚沼地域が発祥の地と言われているそうです♪

★笹だんご〜漬物も旨い!(^_-)
この甘エビのウニ和えなんぞは、くぅ〜〜!日本酒が旨い!(>_<)

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来年は〜絶対に小千谷へ行くぞ!
温泉もあるって言うんで〜泊まりがけでやんすなぁ〜♪
どなたか…お供しますか〜?(*^^*)

 


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