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2011年6月16日 (木)

★余り台所で、コトコト火を使いたくない季節に…(^^ ゞ★

揚げ物やフライは好きですが…我が家は野菜中心の家(^_-)

ジメジメする季節には、バッと火を使うだけのメニューにしたい!

と言うわけで、この季節出番が多くなるのは〜日替りぶっかけうどん♪
パスタや中華麺だと、どうしても重たくなるので我が家では、うどん・そうめん・きしめん・蕎麦などで、ぶっかけメニューを作ります(^_-)

★納豆・オクラ・刻み海苔のシンプルメニュー♪
このネバネバコンビは、夏バテ防止には持って来い!でやんすぅ〜(^_-)


★こちらは、カニかま・揚げ玉・オクラ・ネギ♪
この組合せもシンプルで旨い!(^_-)

※ 薬味としては〜青じそ・みょうが・柚子の皮・キムチやお気に入りの食べるラー油等々〜♪ いくらでもアレンジが利く!

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★大好物の〜わら焼きかつおタタキ♪
ニンニクのスライス・ネギ・玉ねぎのスライス〜そして我が家の青じそ!もう大活躍でやんすぅ〜(^_-)


★そしてサラダも〜みょうが・大豆・オクラ・ネギ・青じそ〜と♪
ドレッシングは、各自お好みで〜(^_-)

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★箸休めはやっぱり!ぬか漬け〜もずく酢・イクラの小鉢〜♪

うぅ〜〜ん〜m(__)m
どう見ても…酒呑みのメニューでやんすねぇ〜♪

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一日の終わり〜ゆっくり風呂に浸かって、メニューは何んであれ、美味しいモンを食べる〜♪
唯一のわっちの贅沢、生きる喜びでやんすぅ〜♪

え!? 着物!? 贅沢品じゃございませんよ!
必需品でやんすよ!(^_-)

 


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