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2013年6月 4日 (火)

★マダムから簡単レシピを教えて頂き「キッシュ」を作りましたが〜(^_^;)★

 

マダムのお宅でご馳走になったキッシュが、とても美味しかった♪「スゴく簡単!材料を入れて後はオーブンで焼くだけ!」の言葉に〜トライしちゃおうかなぁ〜♪なぁ〜んて、その気になってしまった〜(^_^;)

マンネリの有り合わせメニューから脱出して、娘達を驚かせよう!って〜足りない物だけを買って、ヤル気満々!

マダムから教えて頂いた材料は〜玉子2個・牛乳50cc・生クリーム50cc・ベーコン(またはハム)・玉葱・クロワッサン少々・有ればバター少々とシメジなど、キノコを入れても美味しいと〜♪
このクロワッサンって言うのが、イイ〜感じにパイ生地の代わりになる!高いクロワッサンじゃなくて、袋入りの安い物で十分と言うのも嬉しい〜(^.^)

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しかし、わっちはこんなに簡単なマダムの教えを守らなかった…m(__)mクロワッサンは買いましたが、よく袋を見なかった…ミニクロワッサン・クリーム?形はクロワッサンだけど…ロールパンに違いじゃん!(@_@)玉子が三個ある…牛乳ないから生クリームを100cc…ハムと玉葱、オッとインゲン豆も入れちゃおう〜♪更に昨夜の残り物のゴボウと牛肉の炒め煮発見!マダムは何を入れても美味しいと言ってたよなぁ〜♪
オーブンで焼く事30分、たっぷりチーズをのせた危ない?キッシュが出来上がりました〜\(^o^)/

味!?うん…それなりに美味しい〜♪娘達の反応は複雑でしたが、アッと言う間に完食!水菜とキュウリたっぷりのシンプルサラダを添えて〜この日の夕食は無事に終了となりました〜(^_-)
次回はシンプルに教えを守りもう一度、キッシュを作ってみようと思います、マダム有難うございました〜♪

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★翌日は、梅太郎は塾だったのでお弁当を作りましたが…ネネと2人の食事はいつものパターンに… 主食は豆腐・納豆・キムチ・アサツキの丼ぶりに〜マグロのチーズと大葉の挟み揚げで、サクッとサッパリと〜きっと子供が男の子だったら、こうは行かない食事でしょうねぇ〜(^_^;)


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