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2014年8月13日 (水)

★最近マジで…夕飯は手抜きしてまして…(-_-;)★

パートが終わって明るい内に帰宅出来るので~夕飯前にサクッと冷蔵庫を漁って一杯やっちゃうのが最近の日課、楽しみです(^^ゞ
一人なら、夕飯はこれで十分なんですが…娘達が居るとそうはいかない…。でも、この暑さで食欲もイマイチ…結局、そうめんにサラダとか…ヤル気のない夕飯が続いております…(-_-;)
このヤル気のなさはガス代にも如実に現れていて~今月の請求書を見て苦笑い、3000円を割っていました(でも、家計には嬉しい~(^_^;))
しかし、流石に少し反省して~今夜は久しぶりに渇!を入れて台所に立ちました♪

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★オカラとヒジキの炒め煮
★アスパラのオリーブオイル炒め(ニンニクと鴨スモークにバジルソースを入れて~)

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★冷豚しゃぶ~長ネギとボン酢に胡麻油を少々に今回は"かけるトマト"をトッピング♪初めて使ってみましたが、酸味が少なくアレンジしやすい!これは色々な料理に使えそうです(^_-)

 
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