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2015年4月25日 (土)

★誰かが作ってくれる料理って~本当に嬉しいなぁ~(^.^)★

最近は一人、有り合わせでツマミみたいな夕食ばかりを楽しんでいますので~たまに梅太郎が居ると何を作って良いんだか困ってしまう有り様でやんすぅ(^^ゞ

毎晩の晩酌が楽しみな生活ですが、美味しいツマミがないとダメ!わっちに取ってこの2つは絶対に切り離せない!(^_-)
手の込んだ物は作りませんが、各々の絶妙なバランスが極上だった時の悦びと言ったら、たまんない~♪「よし!今度みんなと呑む時には、これで行こう!」と、一人晩酌も楽しくなる訳ですぅ~(^.^)

★先ず最初の二品は~ネネが作ってくれた「豆苗とホタテのバジルソースソテー」と「真鯛のサラダ」~特に彼女の作るオリジナルドレッシング!玉ネギの微塵切りにオリーブオイルとワインビネガー、塩コショウで味を調える~これがメチャ旨い!どんなドレッシングよりも一番大好きです~(^_-)

2015042113393 ★先日、1ヶ月ぶりに母上さんに会いに行きました。相変わらず不安定な体調ですが頑張って元気でした♪耳と足のマッサージを済ませ浮腫が取れた後で、弟が準備してくれた遅いランチタイム~この日は色とりどりの「海鮮丼」と「新玉ネギのサラダ」「水餃子スープ」~「お姉さん、呑むでしょ?」とビールまで~(^^ゞ
家での"おもてなし"って何よりも嬉しい~♪本当にご馳走様でした~お陰様で来月からは東急スポーツオアシスでの耳ツボ施術の引き継ぎも無事に決まったので~月に二回は母上さんのマッサージに帰ろうと思っています~(^.^)

★最後はサクッと一人晩酌の為に自分で作った夕食~大好きな「アボガドのグリーンサラダ」と「納豆&タコ山葵」にビールを呑みながら~雑穀米(大麦・玄米・黒米・きび・黒豆・小豆・赤米・あわ・ひえ・アマランサス等々)を一杯、呑んでもどうしてもお米を食べないと物足りないわっちです~(^_^;)

お腹のチクチクはどうなった?かって?…正直、二週間以上経った今でも万全じゃない…食べ物によってはチョイと不安な時もあります。胃腸は丈夫だと過信していた事を反省する、良い機会だったんだなぁ~って。老化は見えない所でも確実に進んでる…皆さんも気を付けて下さいませ…m(__)m

 
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