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2017年2月 3日 (金)

★この"牛タン"は生まれて一番美味しかった〜(^_-)★

201702021735久々の五人組の呑み会〜うん?もしかしたら新年会かな?(^^ゞ
ミッチャンから「"おでん"作るからチョイ呑みに来ませんか〜」とお誘いメールがありまして〜着付け稽古の後にサクッとお邪魔して来ました♪先に始めていた皆さんは一通り食べて満腹感の様子〜鉄馬さんが「旨い牛タンあるから焼いてあげるねぇ〜"コマイ"って言う魚も旨いんだよ〜待ってて〜」と〜何もしなくても出て来るビール!おでん、ブロッコリーの明太子ソース和えと最高の幸せ気分〜(^_-)

肉厚でジューシー!柔らかい!こんな牛タンは初めてです。そしてコマイと言う小魚は見た目はシシャモのようで頭からガブリ!と骨ごと食べられそうですが…骨が硬くて食べられないそうで鉄馬さんが丁寧に取ってくれました。こちらも淡白なのにジューシーで直ぐに日本酒が呑みたくなりました。シシャモより肉がシッカリしてて臭みのない品のイイ〜味の小魚でした♪どちらも鉄馬さんが正月用に産地からお取り寄せした物だそうで〜旨い訳でやんすぅ〜ご馳走様でした〜\(^O^)/
"まんぷく"での乾杯はウサギちゃんと2人でした。お父さんが新年会とやらで〜今宵の"山芋の千切り"も"肉茄子ピーマン炒め"もお母さん作!また一味違って美味しかったです♪そしてサービスに出してくれた"ハタハタの塩麹漬"も旨かった!
本日は美味しいモンを沢山頂きまして〜かなり呑み過ぎましたが〜愉しく幸せな時間でした、有難うございました〜(^.^)

 
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