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2017年7月22日 (土)

★味噌汁は〜本当に身体に良いらしい〜(^.^)★

今の子供達は違ってしまうのかも知れませんが…わっちも、わっちら世代が育てた子供達にとって"味噌汁"は日常の食卓の味ですよね。中学生の頃は朝食抜きも増えたけど、我が家の食卓はご飯と味噌汁が定番でした。自分が親になってからも味噌汁は家庭の味だったけど…子供達が大きくなり食卓がバラバラになり始めてから味噌汁を作る事がメッキリと減りましが、それでも急に味噌汁が飲みたくなって作る事があります♪
味噌汁に限らず日本人が昔から食していた物は、日本人には利にか成って合っているんだと思います。近年は特に生きる環境が急激に変わりましたが、長年に渡り培われて来た身体の中そのものは、そんなに急には変化?進化?出来るモンじゃないでしょうに〜。と言うより変化に着いて行けないから新しい病気がドンドン増える〜様々なアレルギー・アトピー、それに不登校・うつ病等々だって例外じゃないと思う…m(__)m
我が家の健康を常に案じている弟が事ある毎に"○○が身体にイイんだよ〜娘達にも食べさせてあげてよ〜"とメールが来ます。今回は兎も角"大豆"が良い!"味噌汁"は毎日飲むべし!との事…そんな時に店で丁度スポットでカップ味噌汁が入荷した!ハナマルの物で、そのままお湯を注ぐだけの極々シンプルなタイプ、これで2個108円なら買いでしょ!!と箱買いをした次第です(^^ゞ
これに一手加えて"刻みネギ"と桃屋の瓶詰め"刻み生姜"を〜これがまた絶妙に旨い!一口身体に入れた時に本能的に「コレは良い!夏バテ防止に打ってつけだわ!」とピピッと感じました。夏は特に簡単に食せる物がいちば!!難しい事じゃないけど自分の為だけに味噌汁一杯を鍋で作る行動は正直、猛暑で疲れて帰宅した身体には辛い…残しても腐る心配もあるし、冷蔵庫で冷やした味噌汁の温め直しは風味も消えて美味しくない…(-_-;)
夏は上手に手抜きしなくちゃねぇ〜♪

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