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2018年9月15日 (土)

★雑穀米って…好きなんですよ〜(^.^)★

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やっと秋を感じる風が吹いて来ましたねぇ〜。秋は気持ちイイ〜季節ですが今年は特に気持ち良く、心地好く感じるのは私だけ!?春も気持ちイイ〜季節ですが、一番好きな季節はどっち?と聞かれると甲乙つけられませんでしたが、今なら「秋が一番好きです」と迷わず答えちゃう。それ程、暑さ厳しい夏だったと言う事なんでしょうなぁ〜(@_@)
さて〜今年の新米の出来は如何なモンか〜やっぱり厳しいのかなぁ〜でも、雑穀をプラスしちゃえば大丈夫!美味しく頂けます♪
甘く煮た豆は好きじゃないけど料理の中での豆は好きです。程好い甘さの"おはぎ"なら好きだし、特にお赤飯や雑穀米の香りと歯応えは大好きです。
麦飯だとチョイと物足りない…赤米やキヌアを入れちゃうし、我が家ではこちらの"十六穀"のパックを愛用しています。
雑穀には不足しがちな栄養素が沢山含まれています。食物繊維・カリウム・鉄・亜鉛・ビタミンB1等々〜サプリメントを毎日飲むより、雑穀米を食べた方が楽しいよなぁ〜♪実は梅太郎が白米派なんでチョイと面倒臭いんですが…いつも3合炊いて茶碗一杯分ずつ冷凍しています。

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今月のお稽古予定はホームページ:きものを楽しむ更凛仲間の珍道中ゆらり着物道でご確認を♪

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