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2021年1月26日 (火)

世界一!ニンニクを美味しく食べる料理“シュクメルリ“は流石に強烈でした〜(^_^;)

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たまたま見たテレビでやってた牛丼チェーン“吉野家“と“松屋“の対決…私、牛丼は好きじゃないから興味なかったけど松屋の数々のオリジナルメニューの中の一つ“シュクメルリ“が気になって、どうしても食べてみたくなりました。そして、早速、テイクアウトでトライ!家に入るや否や部屋中が強烈なニンニクの匂いで包まれました。スープのベースはクリームシチュー、そこに良く煮込んだ鶏肉とサツマイモが入ってる、更にオプションでチーズをトッピングしてレンジで2分!摺り下ろしニンニクが入ってる?もう〜まんまニンニク!強烈です。ご飯と良く合う味で〜最後はリゾットにしちゃいました。美味しかったですよ〜しかし、ニンニクは大好きですが〜流石に強烈で〜暫くはイイかなぁ〜って。でも、またきっと必ず食べたくなる味である事は間違いない!

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シュクメルリはジョージア国の代表的な料理。ジョージア国はヨーロッパとアジアの境にある旧ソビエト連邦の構成国だった国で、コーカサス山脈の村落や黒海のビーチで知られています。12世期にさかのぼる広大な洞窟修道院や古代からワインの生産地としても有名〜ただ、日本人の99%が訪れないと言われる国の中の一つに加えられる程メジャーではない、マニアックな国でもあるそうです。
シュクメルリは今、本当にブームなんだなぁ〜だってコンビニでもシュクメルリカップラーメン発見!未だ食べてませんが〜何んとなく味は想像出来ます(笑)
その内、トライしてみます〜🎶

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