カテゴリー「おいしいもの・すてきなもの」の528件の記事

2018年4月10日 (火)

★鉄馬さんから素敵なコンロを頂きましたが…(^-^ゞ★

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山で食べる温かいランチや温かいコーヒーは本当に美味しい!と話したら鉄馬さんが「使ってないJETBOILがあるからあげるよ〜新品だよ〜」って直ぐに持って来てくれました。
先日、目的ルートを達成出来ず…色々な意味でリベンジは難しいかと…。行くなら1人で行くしかないかぁ〜でも未だ1人で登る程、山が好きになってしまった訳じゃないしなぁ〜(-_-;)
でも、このコンロは何気にオシャレでカッチョイイ〜♪チョイと外で何かやってみたくなってます〜更に「コレは店子さんが引っ越す時に捨ててったストック、全然使ってないみたいだろ〜コレもあげるよ〜」と…わっちに山へ登れと言わんばかり!?
ご縁があればリベンジ出来るかもねぇ〜鉄馬さん、ありがとうございました〜(^.^)

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2018年3月31日 (土)

★また貴重なお菓子、頂いちゃいました〜(^.^)★

毎週のように東京駅へ行ってる!?位、此処だけ限定のお菓子の数々〜"笹だんごパン"の中には本当に笹団子が丸ごと入っていました(^^ゞ
"万円サブレ"も昔は一般には入手困難だった限定販売の物だったそうです。これはご利益がありそう?だから未だ食べてませんが〜食べちゃった方が金運が上がるかなぁ〜?(^^ゞ
このお裾分けをくれる彼女は、いつも嬉しそうに楽しそうにお菓子のウンチクを語ってくれます。わっちはそれを聞くのがスゴく好き!目の前のお菓子が本当に宝物に見えて来るんです。だからって決して彼女は恩着せがましくないの…「ねぇ〜ねぇ〜食べてみて〜」って自分の幸せを分けちゃう事を楽しめちゃう人なんです、ステキでしょ〜♪
自分もそんな人間でありたいと学んでいます〜(^.^)因みに下の抹茶ロールケーキはコンビニで売ってます。美味しいですよ〜♪

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2018年3月22日 (木)

★とっても貴重な半衿を頂いちゃいました〜(^.^)★

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わっちの大好きなシボの大きな縮緬の半衿〜色は栗で染めたそうです。
これはユカリンから頂いた物で、彼女が1年間京都の"志村ふくみ塾"へ通い、着物や帯を製作した時に染めた半衿との事です。勿論、天然の栗から自ら染め上げた正真正銘の草木染め!写真では本当の色が伝わらず残念ですが、何んとも言えない深く柔らかな色見です。どの長襦袢に付けて〜どの着物に合わせて帯は?小物は?とワクワク嬉しくなってきちゃう〜ステキな半衿です。
ユカリン、貴重な半衿を有難うございました。大事に楽しませて頂きます〜(^.^)

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2018年3月21日 (水)

★この冬の我が家の定番メニューは〜(^.^)★

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少し?野菜が安くなって来ましたかねぇ〜しかし、この冬の我が家の定番メニューの殆んどは深底フライパンで作るスープでした。具の定番はモヤシと豆腐!二つ共に常に値段の安定している物…有り難かったですよねぇ〜(^^ゞ
キムチ系が多かったけど〜こちらはネネが作ってくれた"白菜と豚バラのミルフィーユ鍋"〜味付けは鶏ガラスープのみですが、サッパリしていてシンプルで旨い!更に故に、各々で好みの味を足して楽しめる、バリエーションたっぷりの簡単美味しい鍋でした♪

こちらは葉の部分を切り落として見切り品として売られていたカブ(5個で100円)をゲット!きっと葉は萎びてしまったのでしょうが本体はシッカリと美味しそうでした〜これを贅沢に全部使い半分に切った大きいままで、カグちゃんに頂いた"たまねぎスープ"でコトコトとゆっくり煮込みました。まぁ〜冬の根野菜の旨い事ったらない!幸せでした♪
こちらは"ブラウニー"だそうで梅太郎のお手製です。ブラウニーは2度目の挑戦になりますが前回の失敗は見事にクリアして〜甘さも食感も断然、前回よりも美味しかったです〜(^.^)

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2018年3月18日 (日)

★二回目の「リストーロ」でのイタリアンは〜(^.^)★

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本日の前菜はポテトと鱈のムース、これがまた繊細な食感で手間隙を感じる美味しい一品でした。 生ビールの後はいつもお任せのワイン〜前回よりも深い香りの白ワインでした。

今日の絶品は何んと言っても、こちらの「水なすのサラダ」ミニトマトの甘さも最高!こんなに美味しいモッツラレラチーズは食べた事がない!水なすの食感にはエシャレットとアンチョビをベースにしたドレッシングが絶妙でした〜(^_-)

真鯛と真鮹のカルパッチョとホタルイカとポテトのオイル焼きは白ワインにピッタリ!
パスタはトマトソースのシンプルな物、蕗の薹のニョッキ、お薦めの兎の肉のパスタを初体験しましたが…食感は鶏肉のようでしたが…やっぱり、わっちは匂いが気になる…。今回はなくて残念でしたが「カラスミのパスタ」がまた食べたいなぁ〜♪
カプチーノとラテマキアートには可愛いデコアートが〜(^.^)

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2018年3月12日 (月)

★こちらまた"東京駅限定"のお菓子だそうです〜(^_-)★

何んだかこうして一口ずつ食べれる物ってメチャクチャ嬉しい今日この頃のわっち〜コレも歳のせいかしら〜(@_@)
基本、お菓子やスイーツ(うん!?一緒かぁ…!?)には特別に興味はありませんが、有名だとか、今!人気だとか言われるとチョイと一口だけ食べて見たいなぁ〜とは思っちゃう〜(^^ゞ
だからこうして、こんなお裾分けはスゴく嬉しい〜♪勿論、自分が珍しい物や美味しい物を買ったり頂いたりした時は、お裾分けする事も楽しみで〜お互い様の心が成立している人間関係ってステキ!結局、物じゃなくて…こういう人間関係が嬉しくて幸せな気持ちになるんだと…最近、熟、思います。これもきっと…歳のせいでしょうねぇ…m(__)m

こちらは殻付きのアーモンド!築地で初めて試食しまして美味しさにビックリ!

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2018年3月 6日 (火)

★鉄馬さん〜いつもお土産ありがとう〜\(^O^)/★

チョッとでも時間があると愛車のバイク(ハーレーorBMW)で一走り〜時には一人で、時にはバイク仲間や同じハーレーを乗りこなす娘さんと、海や山へと美味しいモンをサクッと食べに行っちゃう、抜群のフットワークの良さ!仲間の中ではピカイチでやんすぅ〜(^_-)
でね、そんな先で美味しそうなモンや珍しいモンを見付けると必ずお土産にと届けてくれる〜楽しい場、悲しい場、苦しい場、幸せな場等々〜どんな場でも、その場に居ない自分を思い出してくれるって気持ちが嬉しい〜♪
社交辞令のお土産もありますが、鉄馬さんからのお土産は決してそうじゃない!って分かるから本当にメチャ嬉しい〜♪「いつも家呑みでお世話になってるから〜娘達と食べて〜」と然り気無い一言がある。今回は千葉を走って来たそうです。
今年は是非とも後ろに乗せて頂いて美味しいモンを食べに行こうと思っております〜(^-^ゞ
久々に午前午後とジムで4レッスン受けてイイ〜汗をかきました。自分に自分で「よく頑張った!」と声を掛けて早々にキューッと乾杯〜今宵のツマミはサイコロステーキを作りました。たまに食べると美味しいなぁ〜♪

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2018年3月 4日 (日)

★東京駅、八重洲?で人気のバタークッキー(^.^)★

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頂き物です、流石に一口食べただけで"イイ〜素材を使ってるなぁ〜"と、芳醇な香りが口一杯に広がりました〜(^_-)
全ての材料をシッカリ計って、レシピに忠実に作らなくては失敗するお菓子作りは…大大大の苦手なので、こうして手間隙を掛けた事が自分にも伝わって来るお菓子を作っている人ってスゴいなぁ〜!って尊敬しちゃいます。きっと本当に理屈なく"お菓子作り"が好きなんでしょうねぇ〜♪だから自分を誤魔化さないし、本当に美味しい物を作りたい!と妥協しない…。
お菓子作りに限らず、理屈なく好きな道を歩いている人には共通する"道への心意気"でやんすねぇ〜♪ しかし、このお菓子を並んでまでゲットして来た方もスゴい!わっち、美味しいモンは大好きで食いしん坊ですが…並んでまで食べたい物って、ない…って言うか、どうすれば並ばずに食べれるか(例えば時間や曜日を調べる)を考えて、方法がなければ諦めるかなぁ…(^^ゞ

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2018年2月26日 (月)

★復活した"Ristoro"へ行って〜美味しいイタリアン!食べて来ました〜\(^O^)/★

店の間口は狭く縦長のカウンター席が約10席位?しかし一番奥に隠れ家のような部屋がありテーブル席が2つ…10人位の個室としての予約も可能との事〜何んだ何気に落ち着くスペースでした。お料理は、やっぱり美味しいなぁ〜好きだなぁ〜この味付け〜♪
ビーツのスープのお通しから始まりまして〜ホワイトアスパラのソテー・カップレーゼ・魚のカルパッチョ・肉のカルパッチョ・濃厚バターとトリフのパスタをオーダー、更に本日のお薦め"和歌山産・黒鯛"は身の香りが濃厚でフワフワで絶品でした。

デザートはテラミスにしましたが、苦めのチョコと濃厚なクリームとのコラボに満面の笑顔!言葉なし〜(^_-)味付けの感性は、より繊細で深く複雑になった物もあれば、変わらずに懐かしくホッとする味もある〜次回はランチを食べに行こうと〜楽しみにしてます〜♪

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2018年2月17日 (土)

★こちらが"MOTOZO"の苺のBirthdayショートケーキです〜(^.^)★

見た目は超〜Cawaii!みっちゃんも喜んでくれました。皆さんの感想は「ラ・テールよりも甘さが強くない!?」と…。確かに苺に甘みを感じず酸っぱく思えたのは…他(生クリームとスポンジ)の甘さが強いからなの!?

前日に頂いた甘みが程好いテラミスに比べると甘味が強い様にも感じました。ショートケーキに関しては全員"ラ・テール"に軍配が上がった!これが結果です〜(^.^)

でも、ショーケースの中のケーキは本当にどれも美味しそうでしたので〜これからも機会があって"食べたいなぁ〜"と思う気持ちがピタッと合った時にはトライしようと思っています〜(^_-)

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